Bolo de Caneca Fit com Aveia

Descubra uma deliciosa opção de bolo de caneca fit utilizando aveia, ideal para uma sobremesa saudável e rápida de preparar. Confira a receita completa e aproveite!

Ingredientes para fazer bolo de caneca fit com aveia

• Banana madura
• Pasta de amendoim
• Açúcar de coco
• Pitada de sal
• Extrato de baunilha
• Água
• Farinha de aveia
• Fermento em pó
• Chocolate em gotas
• Nozes
• Óleo vegetal
• Azeite de oliva
• Farinha de trigo
• Cacau em pó

Como fazer bolo de caneca fit com aveia

1. Amasse meia banana madura em uma vasilha pequena até obter um purê.
2. Adicione pasta de amendoim, açúcar (pode ser de coco ou outro de sua preferência), pitada de sal, traço de baunilha (opcional) e água (ou outro tipo de leite).
3. Misture bem os ingredientes líquidos.
4. Adicione farinha de aveia e fermento em pó, misturando até que fique bem incorporado.
5. Opcionalmente, adicione gotas de chocolate ou nozes picadas na massa.
6. Transfira a massa para uma caneca e decore com mais gotas de chocolate, se desejar.
7. Leve ao micro-ondas por aproximadamente 1 minuto e meio, ou até que a massa esteja seca por cima e sem conteúdo líquido.
8. Após pronto, aguarde por 2 ou 3 minutos antes de consumir.
9. Repita o processo com a receita do bolo de chocolate:
10. Misture óleo vegetal, água ou leite, açúcar, pitada de sal e extrato de baunilha.
11. Adicione farinha de trigo, cacau em pó e fermento em pó, misturando até obter uma massa lisa.
12. Adicione opcionalmente chocolate em gotas ou pedaços.
13. Transfira para uma caneca e leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto e 20 segundos.
14. Aguarde alguns minutos antes de consumir, e decore com chocolate derretido e nozes, se desejar.
15. Experimente e aproveite os bolos de caneca veganos e fofinhos, um de banana e outro de chocolate.