Creme de batata com creme de leite

Saiba como preparar um delicioso creme de batata com creme de leite para aquecer os dias mais frios. Uma receita simples e rápida, perfeita para servir como entrada ou prato principal. A cremosidade do creme de leite adiciona um toque especial a esse prato clássico da culinária. Confira a receita e surpreenda seu paladar!

Ingredientes para fazer creme de batata com creme de leite

• 2 batatas grandes
• Água
• 1 colher de chá de sal rosa
• 1 xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de maionese
• Meio copo de requeijão

Como fazer creme de batata com creme de leite

1. Em uma panela de pressão, coloque duas batatas grandes picadas e cubra com água.
2. Adicione uma colher de chá de sal rosa.
3. Tampe a panela de pressão, acenda o fogo e deixe cozinhar por cerca de 2 a 3 minutos após pegar pressão.
4. Após o tempo necessário, escorra a água e reserve as batatas cozidas.
5. No liquidificador, adicione uma xícara de chá de leite, duas colheres de sopa de maionese e meio copo de requeijão.
6. Acrescente as batatas cozidas ao liquidificador.
7. Bata por cerca de dois minutos até obter um molho cremoso.
8. Transfira o molho para uma travessa ou vasilha.
9. Utilize o creme de batata com creme de leite em diversas preparações, como carne, frango ou massas.
10. Este creme pode ser armazenado na geladeira por alguns dias.
11. Aproveite para experimentar diferentes combinações e receitas utilizando este molho cremoso.