Receita de Bolo Cremoso de Fubá com Goiabada

Experimente essa deliciosa e fácil receita de Bolo Cremoso de Fubá com Goiabada para surpreender a família e os amigos em qualquer ocasião especial. O contraste do fubá com a goiabada derretida vai conquistar o seu paladar. Não perca tempo e coloque as mãos na massa!

Ingredientes para fazer bolo cremoso de fuba com goiabada

• Manteiga ou margarina sem sal
• Açúcar
• Queijo parmesão ralado
• Fubá
• Leite condensado
• Fermento em pó para bolo
• 3 ovos

Como fazer bolo cremoso de fuba com goiabada

1. Pré-aquecer o forno a 180 graus.
2. Preparar a forma de 20 centímetros de diâmetro untando com manteiga, colocando uma folha de papel manteiga no fundo e polvilhando com fubá.
3. Em um liquidificador, adicionar os ingredientes líquidos: ovos, leite condensado, manteiga, queijo parmesão ralado e açúcar
4. Adicionar o fubá aos ingredientes líquidos no liquidificador.
5. Bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea e cremosa.
6. Adicionar o fermento por último e misturar levemente.
7. Despejar a massa na forma preparada.
8. Levar ao forno pré-aquecido e assar por aproximadamente 50 minutos, ou até que o bolo esteja firme e dourado por cima.
9. Enquanto o bolo assa, preparar a cobertura de goiabada: em uma panela, aquecer a goiabada em fogo baixo até derreter completamente e obter uma calda brilhante.
10. Após assar, retirar o bolo do forno e deixar esfriar.
11. Despejar a cobertura de goiabada sobre o bolo já frio.
12. Servir o bolo de fubá cremoso com cobertura de goiabada em fatias, apreciando o sabor equilibrado entre o doce da goiabada e o salgado do queijo parmesão.
13. O bolo ficará cremoso e com uma textura de recheio no meio, proporcionando uma experiência deliciosa ao paladar.