Receita de Bolinho de Maçã de Frigideira

Aprenda a fazer um delicioso bolinho de maçã de frigideira com esta receita simples e rápida. Com poucos ingredientes e em poucos minutos, você terá um lanche ou sobremesa perfeita para qualquer hora do dia. Surpreenda-se com o sabor e praticidade dessa receita!

Ingredientes para fazer bolinho de maçã de frigideira

Como fazer bolinho de maçã de frigideira

  1. Untar uma frigideira antiaderente de 13 cm de diâmetro com um pouco de óleo e decorar com algumas fatias de maçã (opcional).
  2. Em uma tigela pequena, misturar 3 colheres de sopa de farinha de aveia, 3 colheres de sopa de farinha de arroz, 3 colheres de sopa de polvilho doce, 1 colher de chá de canela em pó, uma pitada de sal e misturar bem.
  3. Adicionar o fermento em pó no final e misturar para formar um mix de farinhas.
  4. Fazer um buraquinho no centro da mistura de farinhas e adicionar 3 colheres de sopa de maçã ralada, 1 colher de chá de suco de limão, 1 colher de sopa de óleo de coco e misturar bem.
  5. Acrescentar 1 colher de sopa de Cranberry (ou passas, ameixa picada, damasco, etc.) e misturar.
  6. Adicionar 1 colher de chá de fermento em pó e misturar novamente.
  7. Colocar a massa na frigideira untada e decorada, pressionando gentilmente para espalhar de forma uniforme.
  8. Cobrir a frigideira com uma grelha, tampar e cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
  9. Desligar o fogo e deixar o bolo descansar tampado por mais 5 minutos.
  10. Passado esse tempo, desenformar o bolo com cuidado utilizando uma espátula de silicone ou outras ferramentas adequadas.
  11. Virar o bolo na frigideira e assar por mais 3-4 minutos até que esteja dourado por baixo.
  12. Deixar o bolo esfriar por cerca de 10-15 minutos antes de cortar.
  13. Cortar o bolo em porções e desfrutar do bolinho de maçã de frigideira sem açúcar, macio e fofinho.
Receita de Bolinho de Maçã de Frigideira

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María Fátima Rodrigues

Sou María Fátima Rodrigues, licenciada em Medicina e Cirurgia e especialista em Medicina Estética, com vários cursos na área de nutrição. Minha paixão é ajudar as pessoas a se cuidarem de dentro para fora, e neste blog compartilho receitas saudáveis e práticas que nutrem o corpo sem abrir mão do prazer de comer bem. Espero que aproveite cada proposta!

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