Bolo para intolerantes à lactose

Descubra deliciosas receitas de bolos sem lactose para satisfazer o paladar dos intolerantes. São opções simples e saborosas para quem busca opções livres de lactose, sem abrir mão do prazer de comer um bom bolo. Confira essas receitas e delicie-se sem preocupações.

Ingredientes para fazer bolo para intolerantes a lactose

• Cacau em pó
• Água
• Óleo de girassol ou óleo de soja
• Açúcar mascavo ou adoçante
• Fermento químico
• Farinha de arroz

Como fazer bolo para intolerantes a lactose

1. Em uma tigela grande, coloque cacau em pó puro ou cacau e adicione água à temperatura ambiente
2. Adicione óleo de cozinha (girassol, soja, etc.) e misture bem.
3. Acrescente açúcar a gosto (pode ser mascavo, adoçante, etc.) e misture tudo novamente.
4. Adicione fermento em pó e continue misturando até que esteja incorporado.
5. Acrescente a farinha de arroz aos poucos, misturando bem para evitar grumos e garantir que o chocolate fique brilhante.
6. Despeje a massa em um molde previamente untado e enfarinhado.
7. Preaqueça o forno a 180 graus Celsius e asse o bolo por 35-45 minutos, dependendo do tamanho do molde.
8. Após assar, deixe o bolo esfriar por um tempo antes de desenformar.
9. Para a decoração, peneire cacau em pó ou açúcar de confeiteiro por cima do bolo.
10. Sirva o bolo e aproveite o sabor delicioso e a textura semelhante a um brownie, lembrando que a receita é vegana e sem glúten.