Bolo de ameixa com coca-cola

Descubra uma receita deliciosa e inusitada de bolo de ameixa com coca-cola para surpreender o paladar de todos! A combinação desses ingredientes resulta em um bolo úmido, saboroso e perfeito para acompanhar um café ou chá. Experimente essa receita e se delicie com uma sobremesa cheia de sabores!

Ingredientes para fazer bolo de ameixa com coca cola

• 250g de ameixa sem caroço
• 800ml de coca-cola
• 200g de chocolate 50% cacau
• 250g de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 500g de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher de sopa de fermento químico para bolo

Como fazer bolo de ameixa com coca cola

1. Em uma tigela, coloque 250g de ameixas sem caroço e adicione 800ml de coca-cola
2. Em um liquidificador, bata a mistura de ameixa com coca-cola, adicionando 200g de chocolate 50% cacau
3. Em uma bacia, coloque 250g de margarina e 2 xícaras de açúcar
4. Adicione 3 ovos inteiros à mistura de margarina e açúcar
5. Adicione a mistura de ameixa com chocolate à massa, intercalando com 500g de trigo sem fermento
6. Adicione 1 colher de sopa de fermento químico para bolo à massa, mexendo suavemente.
7. Unte uma forma de 20 cm por 10 cm de altura e despeje a massa.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 50 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no bolo.
9. Retire o bolo do forno e decore a gosto
10. Desfrute do bolo de ameixa com coca-cola!