Bolo de Banana com Nozes e Passas

Descubra uma receita deliciosa e fácil de fazer de bolo de banana com nozes e passas. Uma combinação perfeita de sabores e texturas que vai conquistar o seu paladar. Confira o passo a passo e surpreenda a todos com essa sobremesa incrível!

Ingredientes para fazer bolo de banana com nozes e passas

• 4 bananas maduras picadas
• 1 xícara de passas
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 4 ovos
• 1 xícara de nozes trituradas
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de fermento em pó

Como fazer bolo de banana com nozes e passas

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Em uma tigela grande, coloque as bananas picadas e adicione 1 xícara de passas, 1 colher de sopa de canela em pó e 1 xícara de açúcar
3. Em um liquidificador, bata os ovos, metade do açúcar e metade do óleo
4. Despeje a mistura de ovos no recipiente com as bananas e adicione o restante do açúcar, do óleo e da canela
5. Acrescente as nozes trituradas e misture novamente.
6. Peneire 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó sobre a massa
7. Despeje a massa em uma forma redonda com furo no meio, untada e enfarinhada
8. Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e assado.
9. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
10. Desenforme o bolo e sirva em fatias