Massa de bolo sem açúcar

Descubra uma receita deliciosa de massa de bolo sem açúcar que é perfeita para quem quer saborear um doce sem culpa. Aproveite o sabor sem abrir mão da saúde!

Ingredientes para fazer massa de bolo zero açucar

• 5 ovos inteiros
• 2 xícaras de leite em pó desnatado
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
• Óleo de coco para untar a forma
• Farinha de aveia para polvilhar a forma

Como fazer massa de bolo zero açucar

1. Em um processador de alimentos ou liquidificador pequeno, bater 5 ovos inteiros até ficar bem batido.
2. Transferir os ovos batidos para uma tigela grande.
3. Adicionar 2 xícaras de leite em pó desnatado aos ovos batidos e misturar bem.
4. Acrescentar 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo à mistura e continuar mexendo até ficar homogêneo.
5. Untar uma forma com óleo de coco e farinha de aveia para garantir que fique sem glúten.
6. Despejar a massa na forma preparada e nivelar.
7. Pré-aquecer o forno a 180°C.
8. Assar o bolo por aproximadamente 15 minutos, ou até que esteja dourado e assado.
9. Retirar o bolo do forno e deixar esfriar antes de desenformar.
10. Servir o bolo sem açúcar e sem farinha como opção saudável e deliciosa para o café da manhã ou da tarde.
11. Opcionalmente, se desejar um toque doce, adicionar geleia, nutella, mel ou um pouco de adoçante após assar o bolo.