Massa de bolo sem açúcar

Descubra uma receita deliciosa de massa de bolo sem açúcar que é perfeita para quem quer saborear um doce sem culpa. Aproveite o sabor sem abrir mão da saúde!
Ingredientes para fazer massa de bolo zero açucar
Como fazer massa de bolo zero açucar
- Em um processador de alimentos ou liquidificador pequeno, bater 5 ovos inteiros até ficar bem batido.
- Transferir os ovos batidos para uma tigela grande.
- Adicionar 2 xícaras de leite em pó desnatado aos ovos batidos e misturar bem.
- Acrescentar 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo à mistura e continuar mexendo até ficar homogêneo.
- Untar uma forma com óleo de coco e farinha de aveia para garantir que fique sem glúten.
- Despejar a massa na forma preparada e nivelar.
- Pré-aquecer o forno a 180°C.
- Assar o bolo por aproximadamente 15 minutos, ou até que esteja dourado e assado.
- Retirar o bolo do forno e deixar esfriar antes de desenformar.
- Servir o bolo sem açúcar e sem farinha como opção saudável e deliciosa para o café da manhã ou da tarde.
- Opcionalmente, se desejar um toque doce, adicionar geleia, nutella, mel ou um pouco de adoçante após assar o bolo.
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