Bolo de Milho Fofinho com Farinha de Trigo

Descubra uma receita deliciosa de bolo de milho fofinho com farinha de trigo que vai conquistar o paladar de todos. Com ingredientes simples e passo a passo fácil, você poderá preparar essa sobremesa incrível para compartilhar com a família e amigos. Surpreenda a todos com um sabor irresistível e uma textura macia e leve, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes para fazer bolo de milho fofinho com farinha de trigo

• 2 espigas de milho
• 1 xícara de leite
• 3 gemas
• 1 xícara e meia de açúcar
• 2 colheres e meia de manteiga ou margarina
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 claras
• 1 colher de sopa de fermento químico

Como fazer bolo de milho fofinho com farinha de trigo

1. Pegue um liquidificador e adicione duas espigas de milho grandes (sem os grãos), uma xícara de leite em temperatura ambiente
2. Em uma batedeira, coloque três gemas, uma xícara e meia de açúcar e duas colheres e meia de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
3. Adicione duas xícaras de farinha de trigo passada por uma peneira à mistura das gemas
4. Bata as três claras em ponto de neve firme
5. Despeje a massa em uma forma de furo no meio untada com manteiga e farinha de trigo
6. Após assar, retire o bolo do forno e espere esfriar