Bolo de chocolate branco e preto

Descubra uma incrível receita de bolo de chocolate branco e preto que vai conquistar seu paladar. A combinação perfeita de sabores vai surpreender seus convidados e fazer sucesso em qualquer ocasião. Não deixe de experimentar essa delícia!

Ingredientes para fazer bolo chocolate branco e preto

• 6 ovos grandes
• 2 xícaras e meia de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de chocolate 50%
• 100 ml de óleo
• 250 ml de leite
• Meia colher de sopa de essência de baunilha
• 1 colher e meia de sopa de fermento
• 2 caixinhas e meia de leite condensado (para o recheio branco)
• 2 caixinhas de creme de leite (para o recheio branco)
• 300 gramas de cobertura de chocolate branco (para o recheio branco)
• 2 caixinhas de leite condensado (para o recheio de chocolate)
• 2 caixinhas de creme de leite (para o recheio de chocolate)
• 300 gramas de cobertura meio amargo (para o recheio de chocolate)
• Calda de leite condensado e água (para umedecer o bolo)
• Chantilly com sabor de leite Ninho (para decorar)
• Papel de arroz (para decorar)
• *As quantidades precisam ser verificadas e ajustadas conforme a necessidade durante o preparo da receita

Como fazer bolo chocolate branco e preto

1. Pré-aquecer o forno a 180°C.
2. Para a massa do bolo, bater os 6 ovos grandes com 2 xícaras de açúcar até obter uma mistura homogênea.
3. Adicionar 2 xícaras e meia de farinha de trigo peneirada e misturar.
4. Incorporar 100 ml de óleo e 250 ml de leite com meia colher de sopa de essência de baunilha.
5. Adicionar uma colher e meia de sopa de fermento em pó e misturar delicadamente.
6. Despejar a massa em uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno por cerca de 45 minutos.
7. Enquanto o bolo assa, preparar o recheio branco: Em uma panela, misturar 2 caixinhas e meia de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite e 300g de cobertura de chocolate branco
8. Preparar o recheio de chocolate: Repetir o mesmo processo, utilizando 2 caixinhas de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite e 300g de cobertura de chocolate meio amargo.
9. Montagem: Cortar o bolo em camadas, umedecer com uma calda de leite condensado e água, intercalar as camadas de bolo com os recheios branco e preto.
10. Cobrir o bolo com os recheios restantes e levar à geladeira por algumas horas.
11. Decorar o bolo com chantilly sabor leite Ninho e papel de arroz, utilizando um saco de confeitar.
12. Finalizar com um brilho de gel de vidro sobre o papel de arroz, deixar o bolo pronto para servir.
13. Aproveitar e saborear esse delicioso bolo mesclado de chocolate branco e preto.