Rabanada Recheada com Leite Condensado

Descubra uma deliciosa variação da tradicional rabanada, recheada com leite condensado. Uma opção irresistível para adoçar o seu Natal e encantar seus convidados. Confira a receita completa e surpreenda-se com essa delícia!

Ingredientes para fazer rabanada recheada com leite condensado

• 9 pães francês dormentes
• Doce de leite (quantidade a gosto)
• 500 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar cristal
• 2-3 colheres de chá de canela em pó
• Óleo para fritar

Como fazer rabanada recheada com leite condensado

1. Corte os pães francês em fatias com aproximadamente dois dedos de largura, passando a faca no meio, sem cortar completamente.
2. Coloque um pouco de doce de leite no meio de cada fatia de pão e feche, formando uma rabanada recheada.
3. Em uma tigela, misture 500ml de leite e uma caixinha de leite condensado até ficar bem homogêneo
4. Em outra tigela, bata 3 ovos e reserve.
5. Em um prato, misture uma xícara de açúcar cristal com duas a três colheres de chá de canela a gosto.
6. Para fritar, aqueça meio litro de óleo em uma panela em fogo médio
7. Passe rapidamente cada rabanada recheada no leite, depois nos ovos batidos e frite no óleo quente até dourar dos dois lados.
8. Retire a rabanada frita e escorra em um prato com guardanapos de papel.
9. Repita o processo com as demais rabanadas, fritando no máximo uma ou duas de cada vez para não baixar a temperatura do óleo.
10. Após fritar todas as rabanadas, passe cada uma na mistura de açúcar e canela.
11. Sirva em um prato na mesa da ceia de Natal