Pão de queijo com frango

Descubra uma deliciosa receita de pão de queijo recheado com frango, perfeita para um lanche ou petisco. Surpreenda-se com essa combinação irresistível de sabores e texturas!

Ingredientes para fazer pao de queijo com frango

• Polvilho azedo (150g)
• Farinha de trigo (150g)
• Sal (1 colher de sopa)
• Queijo parmesão ralado (50g)
• Óleo (50ml)
• Creme de leite (600g)
• Ovos (3 unidades)
• Frango desfiado (a gosto para rechear)

Como fazer pao de queijo com frango

1. Pré-aquecer o forno a 180 graus.
2. Em uma tigela, adicionar 150 gramas de polvilho azedo e 150 gramas de farinha de trigo.
3. Adicionar 1 colher de sopa de sal e misturar.
4. Adicionar 50 gramas de queijo parmesão ralado e misturar.
5. Adicionar 50 ml de óleo e misturar.
6. Adicionar 3 caixinhas de 200 gramas de creme de leite e misturar até homogeneizar.
7. Adicionar 1 ovo e misturar.
8. Adicionar mais 2 ovos, um de cada vez, misturando bem a cada adição.
9. A massa não deve ficar muito mole para ser moldada.
10. Colocar um pedaço de massa sobre o papel manteiga untado com óleo e espalhar até formar uma camada fina.
11. Colocar recheio de frango e queijo respeitando as bordas.
12. Fechar o salgado utilizando o papel manteiga para ajudar a selar.
13. Colocar o salgado em uma forma untada com óleo.
14. Repetir o processo até utilizar toda a massa.
15. Congelar os salgados para utilizar posteriormente.
16. Levar ao forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos, até que fiquem dourados.
17. Retirar do forno e deixar esfriar um pouco antes de servir.
18. Para finalizar, pode-se adicionar um pouco de manteiga para dar brilho aos salgados.
19. Bom apetite!