Bolo de Laranja com Limão

Descubra uma deliciosa receita de bolo de laranja com limão que vai te conquistar! Combinando o frescor cítrico dessas frutas, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com um sabor irresistível. Confira o passo a passo e delicie-se com essa combinação única de sabores!

Ingredientes para fazer bolo de laranja com limao

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar (240 ml)
• 100 ml de óleo
• Raspa de 1 limão
• Suco de 1 limão
• Raspa de 1 laranja
• Suco de 1 laranja
• Água (para completar a xícara de 240 ml com os sucos)
• Pitada de sal
• 280 g de farinha de trigo (dividida em 2 xícaras de 140 g cada)
• Meia xícara de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento para bolo

Como fazer bolo de laranja com limao

1. Pré-aquecer o forno a 200 graus Celsius.
2. Untar uma forma de bolo de 21 cm de diâmetro com óleo.
3. No liquidificador, adicionar 2 ovos grandes (clara e gema), 1 xícara de açúcar (240 ml) e 100 ml de óleo
4. Adicionar o suco de 1 laranja e 1 limão (sem sementes) na mesma xícara utilizada
5. Adicionar o suco de laranja, limão e água, bem como uma pitada de sal, à mistura do liquidificador
6. Adicionar 140g de farinha de trigo, bater por 1 minuto.
7. Adicionar outra 140g de farinha de trigo e ½ xícara de amido de milho
8. Adicionar as raspas de laranja, 1 colher de sopa de fermento para bolo e misturar com um fuê.
9. Despejar a massa na forma untada e dar batidinhas para nivelar.
10. Levar ao forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos a 200 graus Celsius.
11. Após assar, esperar o bolo esfriar antes de cortar.
12. Cortar em fatias e servir acompanhado de café ou chá.