Bolo de Fubá com Calda de Açúcar

Descubra uma deliciosa receita de bolo de fubá com calda de açúcar que vai te surpreender! Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você poderá se deliciar com um bolo fofinho e cheio de sabor. Ideal para acompanhar um café fresquinho ou chá da tarde. Experimente esta receita e se encante com o resultado! ¡Bom apetite!

Ingredientes para fazer bolo de fuba com calda de acucar

• 3 ovos
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento
• 1 1/2 xícara de fubá
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• Para a cobertura:
• 1/2 lata de leite condensado
• 5 colheres de sopa de açúcar refinado
• 1 colher de sopa de canela em pó
• * A margarina e farinha de trigo para untar a forma

Como fazer bolo de fuba com calda de acucar

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus ou 200 graus por aproximadamente 10 minutos.
2. Em uma bacia, coloque 3 ovos, 1 ½ xícara de açúcar e uma pitada de sal
3. Adicione 1 ½ xícara de farinha de trigo sem fermento peneirada, 1 ½ xícara de fubá, 1 xícara de leite e 1 xícara de óleo
4. Adicione 1 colher de sopa de fermento químico e misture bem.
5. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno por cerca de 40 minutos a 200 graus.
6. Após assar, espalhe uma camada fina de leite condensado sobre o bolo.
7. Em um recipiente, misture 5 colheres de sopa de açúcar refinado com 1 colher de sopa de canela em pó
8. Leve o bolo de volta ao forno por mais 8 minutos para caramelizar o açúcar e a canela.
9. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em pedaços.
10. Sirva o bolo de fubá com a crosta de açúcar e canela