Receita de Bolo de Iogurte e Laranja Húmido

Descubra uma deliciosa e fácil receita de bolo de iogurte e laranja que fica super húmido e saboroso. Perfeito para um lanche ou sobremesa! Confira o passo a passo e delicie-se com essa combinação de sabores incrível.

Ingredientes para fazer receita de bolo de iogurte e laranja humido

• 200 g de açúcar
• 5 ovos
• 100 ml de óleo
• 150 g de farinha de trigo sem fermento
• 50 g de flocos de aveia
• 1 iogurte natural
• Suco de uma laranja
• Raspa de uma laranja
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• Amêndoa torrada picada

Como fazer receita de bolo de iogurte e laranja humido

1. Pré-aquecer o forno a 180 graus Celsius.
2. Untar uma forma de 23 cm de diâmetro com manteiga e polvilhar com farinha.
3. Colocar papel vegetal no fundo da forma.
4. Na batedeira, colocar os ovos e o açúcar e bater até obter um creme volumoso e esbranquiçado.
5. Adicionar o sumo e a raspa de uma laranja, o iogurte natural e o óleo à mistura de ovos e açúcar, batendo mais um pouco até ficar bem misturado.
6. Desligar a batedeira e retirar a taça.
7. Peneirar a farinha de trigo e envolver delicadamente na mistura usando uma vara de arames.
8. Adicionar os flocos de aveia e o fermento em pó, misturando bem.
9. Colocar a massa na forma preparada.
10. Polvilhar a massa com amêndoa torrada picada para formar uma camada crocante por cima do bolo.
11. Levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 45 a 50 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, este saia limpo.
12. Retirar o bolo do forno e deixar arrefecer.
13. Desenformar o bolo, retirar cuidadosamente o papel vegetal e transferir para um prato de servir.
14. Polvilhar com açúcar em pó antes de servir.
15. Está pronto para desfrutar do bolo de iogurte e laranja húmido.