Pão com Queijo e Tomate

Descubra como preparar um delicioso e simples Pão com Queijo e Tomate para um lanche rápido e saboroso. Confira a receita e aproveite essa combinação clássica de sabores. Ideal para qualquer hora do dia!

Ingredientes para fazer pão com queijo e tomate

• Pão italiano
• Azeite de boa qualidade
• Queijo parmesão
• Tomate cereja
• Manjericão fresco
• Alho
• Sal
• Pimenta-do-reino

Como fazer pão com queijo e tomate

1. Pré-aquecer o forno.
2. Cortar o pão italiano em fatias.
3. Colocar as fatias de pão em uma assadeira.
4. Misturar azeite de boa qualidade em um potinho.
5. Passar o azeite nas fatias de pão utilizando um pincel.
6. Levar as fatias de pão ao forno para dourar.
7. Enquanto o pão está no forno, preparar o recheio da bruschetta.
8. Picar 4 dentes de alho e refogá-los em azeite.
9. Adicionar tomates cereja cortados ao meio.
10. Temperar com sal e pimenta-do-reino.
11. Deixar os tomates refogarem por cerca de 5 minutos em fogo alto.
12. Parar de mexer e deixar o tomate fritar um pouco.
13. Retirar o pão do forno após aproximadamente 17 minutos.
14. Montar a bruschetta colocando uma colherada do tomate refogado sobre cada fatia de pão.
15. Ralar queijo parmesão sobre as bruschettas.
16. Adicionar folhas de manjericão fresco por cima.
17. Servir e aproveitar a bruschetta quentinha e saborosa.