Pão com Queijo e Tomate

Descubra como preparar um delicioso e simples Pão com Queijo e Tomate para um lanche rápido e saboroso. Confira a receita e aproveite essa combinação clássica de sabores. Ideal para qualquer hora do dia!
Ingredientes para fazer pão com queijo e tomate
Como fazer pão com queijo e tomate
- Pré-aquecer o forno.
- Cortar o pão italiano em fatias.
- Colocar as fatias de pão em uma assadeira.
- Misturar azeite de boa qualidade em um potinho.
- Passar o azeite nas fatias de pão utilizando um pincel.
- Levar as fatias de pão ao forno para dourar.
- Enquanto o pão está no forno, preparar o recheio da bruschetta.
- Picar 4 dentes de alho e refogá-los em azeite.
- Adicionar tomates cereja cortados ao meio.
- Temperar com sal e pimenta-do-reino.
- Deixar os tomates refogarem por cerca de 5 minutos em fogo alto.
- Parar de mexer e deixar o tomate fritar um pouco.
- Retirar o pão do forno após aproximadamente 17 minutos.
- Montar a bruschetta colocando uma colherada do tomate refogado sobre cada fatia de pão.
- Ralar queijo parmesão sobre as bruschettas.
- Adicionar folhas de manjericão fresco por cima.
- Servir e aproveitar a bruschetta quentinha e saborosa.
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