Bolo de Iogurte com Goiabada

Descubra como preparar um delicioso bolo de iogurte com goiabada, uma combinação perfeita de sabores! Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita é uma ótima opção para um lanche ou sobremesa. Surpreenda a família e amigos com este bolo macio e saboroso, que certamente será um sucesso em qualquer ocasião!
Ingredientes para fazer bolo de iogurte com goiabada
Como fazer bolo de iogurte com goiabada
- Peneirar 2.1/4 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo e 1 pitada de sal.
- Misturar bem os ingredientes secos e reservar.
- Preparar a assadeira de 23 x 6cm untando com manteiga ou margarina e polvilhando um pouco de farinha de trigo
- No liquidificador, adicionar 3 ovos inteiros, 1.1/4 xícara de açúcar, 1 copo de 170g de iogurte natural e 1/2 xícara de óleo
- Adicionar a mistura líquida aos ingredientes secos reservados e misturar até obter uma massa lisa e homogênea.
- Despejar a massa na assadeira preparada e alisar a superfície.
- Misturar 100g de goiabada com um pouco de água para ficar mais cremosa e espalhar essa mistura sobre a massa na assadeira.
- Espalhar 1 copo de 100g de iogurte grego levemente adoçado por cima da goiabada.
- Com um palito, fazer desenhos na superfície da massa.
- Levar ao forno preaquecido a 180°C e assar por cerca de 40 a 45 minutos
- Após assar, retirar do forno e deixar esfriar.
- Cortar em pedaços e servir
Se quiser ver outras receitas semelhantes a Bolo de Iogurte com Goiabada, pode visitar a categoria Receitas de pão e bolos.
Deixe um comentário
Recomendamos também