Bolo de Iogurte com Goiabada

Descubra como preparar um delicioso bolo de iogurte com goiabada, uma combinação perfeita de sabores! Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita é uma ótima opção para um lanche ou sobremesa. Surpreenda a família e amigos com este bolo macio e saboroso, que certamente será um sucesso em qualquer ocasião!

Ingredientes para fazer bolo de iogurte com goiabada

Como fazer bolo de iogurte com goiabada

  1. Peneirar 2.1/4 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo e 1 pitada de sal.
  2. Misturar bem os ingredientes secos e reservar.
  3. Preparar a assadeira de 23 x 6cm untando com manteiga ou margarina e polvilhando um pouco de farinha de trigo
  4. No liquidificador, adicionar 3 ovos inteiros, 1.1/4 xícara de açúcar, 1 copo de 170g de iogurte natural e 1/2 xícara de óleo
  5. Adicionar a mistura líquida aos ingredientes secos reservados e misturar até obter uma massa lisa e homogênea.
  6. Despejar a massa na assadeira preparada e alisar a superfície.
  7. Misturar 100g de goiabada com um pouco de água para ficar mais cremosa e espalhar essa mistura sobre a massa na assadeira.
  8. Espalhar 1 copo de 100g de iogurte grego levemente adoçado por cima da goiabada.
  9. Com um palito, fazer desenhos na superfície da massa.
  10. Levar ao forno preaquecido a 180°C e assar por cerca de 40 a 45 minutos
  11. Após assar, retirar do forno e deixar esfriar.
  12. Cortar em pedaços e servir
Bolo de Iogurte com Goiabada

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María Fátima Rodrigues

Sou María Fátima Rodrigues, licenciada em Medicina e Cirurgia e especialista em Medicina Estética, com vários cursos na área de nutrição. Minha paixão é ajudar as pessoas a se cuidarem de dentro para fora, e neste blog compartilho receitas saudáveis e práticas que nutrem o corpo sem abrir mão do prazer de comer bem. Espero que aproveite cada proposta!

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