Bolo de iogurte com canela

Descubra como preparar um delicioso bolo de iogurte com canela que é simples de fazer e perfeito para um lanche ou sobremesa. Com uma combinação de sabores suaves e aromáticos, esta receita irá conquistar o seu paladar. Experimente e surpreenda-se com essa gostosura!

Ingredientes para fazer bolo de iogurte com canela

Como fazer bolo de iogurte com canela

  1. Pré-aqueça o forno a 160 graus Celsius.
  2. Em uma tigela, bata 3 ovos grandes por cerca de 1 minuto.
  3. Adicione 1 1/2 xícaras de açúcar refinado ou cristal aos ovos e bata por mais um minuto.
  4. Adicione 1/2 xícara de óleo (ou manteiga ou margarina em temperatura ambiente), 1 colher de chá de essência de baunilha (ou extrato de baunilha), ou raspas de limão/laranja se preferir, e bata por mais um minuto.
  5. Adicione 1 iogurte natural de 170g e misture.
  6. Acrescente 1 1/2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento), 1 colher de sopa rasa de fermento em pó e uma pitada de sal
  7. Bata a massa por mais um minuto até obter uma mistura homogênea.
  8. Despeje a massa em uma forma redonda de buraco no meio (20cm por 8cm) untada com manteiga e farinha.
  9. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 55 minutos a 160 graus Celsius (ou 180 graus em forno convencional).
  10. Faça o teste do palito para verificar se o bolo está pronto (deve sair seco e limpo).
  11. Retire do forno e deixe esfriar
  12. Corte em pedaços e sirva
Bolo de iogurte com canela

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María Fátima Rodrigues

Sou María Fátima Rodrigues, licenciada em Medicina e Cirurgia e especialista em Medicina Estética, com vários cursos na área de nutrição. Minha paixão é ajudar as pessoas a se cuidarem de dentro para fora, e neste blog compartilho receitas saudáveis e práticas que nutrem o corpo sem abrir mão do prazer de comer bem. Espero que aproveite cada proposta!

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