Bolo de chocolate sem leite feito no liquidificador

Descubra como preparar um delicioso bolo de chocolate sem leite de forma prática e rápida com a ajuda do liquidificador. Ideal para quem tem restrições alimentares ou prefere opções mais saudáveis, essa receita simples irá conquistar o seu paladar. Experimente já!

Ingredientes para fazer bolo de chocolate sem leite de liquidificador

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar (240 ml)
• 1/2 xícara de óleo
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó (50% de cacau)
• 1 xícara de água quente (240 ml)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• Pitada de sal
• 1 colherzinha de café de bicarbonato de sódio
• 1 colher de fermento para bolo
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de chocolate em pó
• 2 colheres de creme de leite
• 1 colher de manteiga
• Granulado de chocolate (opcional)

Como fazer bolo de chocolate sem leite de liquidificador

1. Preaqueça o forno a 180 graus.
2. Unte uma forma de 35cm x 25cm.
3. Em um liquidificador, adicione 3 ovos, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de óleo, 3 colheres de sopa de chocolate em pó e 1 xícara de água quente
4. Adicione 2 xícaras de farinha de trigo e uma pitada de sal
5. Adicione 1 colher de café de bicarbonato de sódio e 1 colher de fermento em pó
6. Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja assado.
7. Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, leve ao fogo 1 1/2 xícara de água, 3/4 xícara de achocolatado e 3/4 xícara de chocolate em pó
8. Após assar o bolo, regue-o com a calda quente e deixe-o descansar para absorver.
9. Prepare a cobertura: em uma panela, misture 1 lata de leite condensado, 3 colheres de sopa de chocolate em pó, 2 colheres de sopa de creme de leite e 1 colher de sopa de manteiga
10. Espalhe a cobertura sobre o bolo já regado com a calda.
11. Opcionalmente, adicione granulado de chocolate por cima da cobertura.
12. Corte o bolo em pedaços e sirva