Bolo com cobertura de morango

Descubra como preparar um delicioso bolo com cobertura de morango para surpreender seus convidados. Uma combinação irresistível que vai deixar todos com água na boca. Aprenda o passo a passo e aproveite essa receita incrível!

Ingredientes para fazer bolo com cobertura de morango

• 3 ovos
• 1 xícara de leite (240ml)
• Meia xícara de óleo ou 3 colheres de sopa de manteiga/margarina
• 1 xícara e meia de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de nesquik sabor morango ou 2 pacotinhos de gelatina sem sabor morango
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 pacote de suco em pó sabor morango
• 6 caixinhas de creme de leite (opcional)
• Confeitos coloridos (opcional)

Como fazer bolo com cobertura de morango

1. Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. No liquidificador, adicione 3 ovos, 1 xícara de leite, 1/2 xícara de óleo (ou 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina) e 1 1/2 xícara de açúcar
3. Transfira a mistura do liquidificador para um recipiente e adicione 2 xícaras de farinha de trigo e 1 xícara de Nesquik ou gelatina sem sabor sabor morango
4. Adicione aos poucos e mexendo bem uma colher de sopa de fermento em pó.
5. Despeje a massa em uma forma de 22 cm de diâmetro untada com margarina e farinha de trigo.
6. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao inserir um palito ele saia limpo.
7. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
8. Para a cobertura opcional de morango, misture em um recipiente 1 lata de leite condensado com 1 pacote de suco em pó sabor morango
9. Despeje a cobertura sobre o bolo já desenformado e espalhe bem.
10. Se desejar, decore com confeitos coloridos.
11. Corte uma fatia do bolo para servir.
12. Aproveite seu bolo de morango com cobertura deliciosa!