Bolo com Óleo de Coco

Descubra como o uso de óleo de coco em receitas de bolo pode trazer benefícios à saúde e sabor extra. Experimente essa opção saudável e deliciosa para adoçar seu dia!

Ingredientes para fazer bolo com oleo de côco

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1 xícara de água fervida
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 100g de chocolate
• 1/2 xícara de leite

Como fazer bolo com oleo de côco

1. Bata os ovos com o açúcar por 3 a 5 minutos até obter uma mistura bem branca.
2. Acrescente o cacau aos poucos, misturando bem.
3. Intercale a adição do óleo de coco com a água fervida, mexendo delicadamente.
4. Adicione a farinha e o fermento químico, misturando até incorporar.
5. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 20 a 30 minutos.
6. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura misturando o chocolate com o leite
7. Após o bolo estar assado, cubra com a cobertura de chocolate e está pronto para servir.