Bolo de fubá com banana caramelada

Confira uma receita deliciosa e fácil de bolo de fubá com banana caramelada para adoçar o seu dia! Uma combinação perfeita entre o sabor do fubá e a doçura da banana caramelada. Experimente essa delícia e surpreenda a todos!

Ingredientes para fazer bolo de fubá com banana caramelada

• 5 colheres de sopa de margarina derretida (ou 200 ml de óleo)
• 5 colheres de sopa de leite ninho
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de fermento em pó
• 300 ml de água
• 5 bananas

Como fazer bolo de fubá com banana caramelada

1. Comece descascando e cortando 4 bananas em rodelas.
2. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
3. Em um liquidificador, adicione 3 ovos, 1 xícara de açúcar, 5 colheres de sopa de margarina derretida (ou 200ml de óleo), 5 colheres de sopa de leite em pó, 2 xícaras de fubá e 1 xícara de farinha de trigo.
4. Acrescente 300ml de água e a quantidade de bananas cortadas, reservando um pouco para colocar por cima da massa.
5. Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
6. Adicione 1 colher de fermento em pó e misture suavemente.
7. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
8. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado (faça o teste do palito).
9. Após assar, deixe o bolo esfriar um pouco e desenforme.
10. Está pronto o seu delicioso bolo de fubá com banana caramelada