Bolo low carb de chocolate

Confira uma deliciosa receita de bolo low carb de chocolate, perfeita para quem busca uma opção mais saudável e menos calórica. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esse bolo vai te surpreender pelo sabor e textura. Experimente já essa versão fit e se delicie sem sair da dieta!

Ingredientes para fazer bolo low carb de chocolate

• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 4 colheres de sopa de água morna
• 3 ovos inteiros
• 1 colher de sopa de manteiga (ou óleo de coco)
• 3 colheres de sopa de adoçante xilitol
• Canela em pó a gosto
• 100g de coco ralado sem açúcar
• 1 colher de sopa de fermento químico

Como fazer bolo low carb de chocolate

1. Em uma tigela, misture 2 colheres de sopa de cacau em pó com 4 colheres de sopa de água morna até dissolver bem
2. Adicione 3 ovos inteiros, 1 colher de sopa de manteiga (ou óleo de coco) e 3 colheres de sopa de adoçante xilitol à mistura de cacau.
3. Adicione um pouco de canela em pó (opcional), 100g de coco ralado sem açúcar e 1 colher de sopa de fermento químico à mistura.
4. Mexa levemente apenas para misturar os últimos ingredientes.
5. Despeje a massa em uma assadeira untada com óleo de coco.
6. Leve ao micro-ondas por 4 minutos ou asse no forno, até que esteja pronto
7. Para a calda, misture 2 colheres de sopa de cacau em pó, 3 colheres de sopa de água e 1 colher de sopa de adoçante xilitol em uma panela
8. Desinforme o bolo e despeje a calda por cima.
9. Corte uma fatia e sirva!