Bolo de cacau sem leite

Confira uma deliciosa receita de bolo de cacau sem leite, perfeita para quem tem restrições ou prefere evitar laticínios. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você poderá saborear um bolo macio e saboroso sem abrir mão do prazer de uma sobremesa. Experimente!
Ingredientes para fazer bolo de cacau sem leite
Como fazer bolo de cacau sem leite
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Unte e enfarinhe uma forma de 35 cm de comprimento por 25 cm de largura.
- Em um liquidificador, coloque 3 ovos inteiros (um de cada vez), 1 xícara de açúcar, meia xícara de óleo, 3 colheres de sopa de chocolate em pó (50% de cacau) e uma xícara de água quente
- Adicione duas xícaras de farinha de trigo, uma pitada de sal e misture rapidamente sem bater demais para não desenvolver o glúten
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que o bolo esteja assado.
- Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, coloque uma xícara e meia de água, juntamente com três quartos de xícara de achocolatado em pó e leve ao fogo para ferver
- Assim que o bolo estiver pronto, retire do forno e regue com a calda ainda quente
- Prepare a cobertura de brigadeiro: em uma panela, misture uma lata de leite condensado, três colheres de chocolate em pó, duas colheres de creme de leite e uma colher de manteiga
- Espalhe a cobertura sobre o bolo, adicionando opcionalmente granulado de chocolate por cima.
- Corte em pedaços e sirva
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