Bolo de cacau sem leite

Confira uma deliciosa receita de bolo de cacau sem leite, perfeita para quem tem restrições ou prefere evitar laticínios. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você poderá saborear um bolo macio e saboroso sem abrir mão do prazer de uma sobremesa. Experimente!

Ingredientes para fazer bolo de cacau sem leite

Como fazer bolo de cacau sem leite

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
  2. Unte e enfarinhe uma forma de 35 cm de comprimento por 25 cm de largura.
  3. Em um liquidificador, coloque 3 ovos inteiros (um de cada vez), 1 xícara de açúcar, meia xícara de óleo, 3 colheres de sopa de chocolate em pó (50% de cacau) e uma xícara de água quente
  4. Adicione duas xícaras de farinha de trigo, uma pitada de sal e misture rapidamente sem bater demais para não desenvolver o glúten
  5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que o bolo esteja assado.
  6. Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, coloque uma xícara e meia de água, juntamente com três quartos de xícara de achocolatado em pó e leve ao fogo para ferver
  7. Assim que o bolo estiver pronto, retire do forno e regue com a calda ainda quente
  8. Prepare a cobertura de brigadeiro: em uma panela, misture uma lata de leite condensado, três colheres de chocolate em pó, duas colheres de creme de leite e uma colher de manteiga
  9. Espalhe a cobertura sobre o bolo, adicionando opcionalmente granulado de chocolate por cima.
  10. Corte em pedaços e sirva
Bolo de cacau sem leite

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María Fátima Rodrigues

Sou María Fátima Rodrigues, licenciada em Medicina e Cirurgia e especialista em Medicina Estética, com vários cursos na área de nutrição. Minha paixão é ajudar as pessoas a se cuidarem de dentro para fora, e neste blog compartilho receitas saudáveis e práticas que nutrem o corpo sem abrir mão do prazer de comer bem. Espero que aproveite cada proposta!

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