Broas de batata doce fácil

Confira uma deliciosa receita de Broas de Batata Doce, fácil de fazer em casa. Com ingredientes simples e passo a passo detalhado, você vai se surpreender com o sabor dessa iguaria tradicional. Uma opção perfeita para quem busca um lanche ou sobremesa diferente e cheio de sabor. Aproveite e experimente!

Ingredientes para fazer broas de batata doce fácil

• 2 laranjas
• 500g de batata doce cozida e amassada
• 500g de farinha de trigo
• 200g de açúcar amarelo
• Algumas sultanas
• Algumas frutas cristalizadas
• 1 colher de chá de erva-doce

Como fazer broas de batata doce fácil

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Comece ralando a casca das duas laranjas, cuidando para não pegar a parte branca, e reserve.
3. Em uma tigela grande, amasse as batatas doces cozidas.
4. Adicione o açúcar amarelo e misture bem.
5. Sem a necessidade de adicionar fermento, vá incorporando a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem.
6. Adicione a casca ralada das laranjas e continue mexendo.
7. Acrescente as sultanas, frutas cristalizadas e erva-doce à massa e misture bem.
8. Adicione mais farinha conforme necessário para dar consistência à massa.
9. Com a massa pronta, faça bolinhas do tamanho desejado e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
10. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que as broas estejam douradas.
11. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
12. Pronto, suas broas de batata doce estão prontas para serem degustadas!