Pãezinhos recheados de presunto e queijo

Confira uma deliciosa e fácil receita de pãezinhos recheados com presunto e queijo para saborear a qualquer hora do dia. Surpreenda sua família e amigos com esse quitute irresistível!

Ingredientes para fazer paezinhos recheados de presunto e queijo

• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 2 colheres de açúcar
• 1 xícara de água morna (ou leite)
• 4 colheres de sopa de óleo
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente
• 150g de queijo mussarela
• 150g de presunto
• Gema de ovo
• Leite (para misturar com a gema)
• Sementes de gergelim

Como fazer paezinhos recheados de presunto e queijo

1. Em uma tigela, coloque uma colher de sopa de fermento biológico seco, duas colheres de açúcar e uma xícara de água morna
2. Adicione 4 colheres de sopa de óleo, uma xícara de farinha de trigo e uma colher de chá de sal
3. Acrescente duas colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente e mais uma xícara de farinha de trigo
4. Adicione mais uma xícara e três quartos de xícara de farinha de trigo do tipo 1 sem fermento
5. Deixe a massa descansar por 40 minutos.
6. Após o tempo de descanso, retire o ar da massa apertando com as pontas dos dedos.
7. Abra a massa em um retângulo, coloque o recheio de 150g de queijo mussarela e 150g de presunto.
8. Enrole a massa, cuidando para não deixar buracos no meio
9. Deixe os pãezinhos descansarem por mais 15 minutos.
10. Pincele a superfície dos pãezinhos com uma mistura de gema de ovo e leite, opcional para dar brilho.
11. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30-35 minutos, ou até dourarem.
12. Decore com sementes de gergelim e sirva.