Bolo de Caramelo e Nozes

Confira esta irresistível receita de bolo de caramelo e nozes para surpreender seus convidados com um sabor delicioso e uma textura incrível. Experimente hoje mesmo e se delicie com essa combinação perfeita de sabores!

Ingredientes para fazer bolo de caramelo e nozes

Como fazer bolo de caramelo e nozes

  1. Pré-aquecer o forno a 180 graus.
  2. Untar uma forma de 24cm de diâmetro e 10cm de altura com manteiga e polvilhar com farinha, ou usar uma forma de fundo móvel com as mesmas medidas.
  3. Colocar na batedeira 8 ovos e o açúcar, batendo até obter um creme volumoso e esbranquiçado.
  4. Adicionar as 2 colheres de sopa de caramelo líquido e mexer bem.
  5. Adicionar aos poucos a farinha de trigo peneirada e envolver com movimentos circulares, para não retirar a leveza da massa.
  6. Adicionar o fermento em pó peneirado e misturar delicadamente.
  7. Despejar a massa na forma preparada e levar ao forno pré-aquecido por 40-45 minutos, ou até dourar e ao fazer o teste do palito, sair limpo.
  8. Retirar do forno e deixar esfriar na forma.
  9. Para a cobertura, em uma panela, derreter o açúcar até obter um caramelo dourado.
  10. Adicionar a manteiga e mexer bem.
  11. Adicionar as natas e deixar ferver até obter um creme mais grosso.
  12. Desligar o fogo e reservar o caramelo.
  13. Desenformar o bolo, cortar ao meio na horizontal e colocar uma parte no prato de servir.
  14. Espalhar um pouco do creme de caramelo sobre a parte de baixo do bolo.
  15. Colocar a outra parte do bolo por cima.
  16. Picar grosseiramente as nozes e misturar ao restante caramelo.
  17. Espalhar a cobertura de nozes e caramelo sobre o bolo.
  18. Servir e aproveitar o bolo de caramelo e nozes!
Bolo de Caramelo e Nozes

Se quiser ver outras receitas semelhantes a Bolo de Caramelo e Nozes, pode visitar a categoria Receitas de pão e bolos.

María Fátima Rodrigues

Sou María Fátima Rodrigues, licenciada em Medicina e Cirurgia e especialista em Medicina Estética, com vários cursos na área de nutrição. Minha paixão é ajudar as pessoas a se cuidarem de dentro para fora, e neste blog compartilho receitas saudáveis e práticas que nutrem o corpo sem abrir mão do prazer de comer bem. Espero que aproveite cada proposta!

Recomendamos também

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Go up