Receita de Bolo de Chocolate Sem Manteiga

Confira esta deliciosa receita de bolo de chocolate sem manteiga, perfeita para quem quer reduzir o consumo de gordura na dieta. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, é uma opção saborosa e mais saudável para o lanche da tarde ou sobremesa. Experimente e se delicie com essa versão mais leve e igualmente gostosa do clássico bolo de chocolate!

Ingredientes para fazer receita de bolo de chocolate sem manteiga

• 1 1/2 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de achocolatado ou chocolate em pó
• 1 xícara de água fervendo
• 2 1/2 xícaras de trigo com fermento
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Para a cobertura:
• 1/2 colher de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de achocolatado
• Para finalizar:
• Granulado

Como fazer receita de bolo de chocolate sem manteiga

1. Em uma tigela, colocar uma xícara e meia de açúcar, 3 ovos, uma xícara de achocolatado ou chocolate em pó e misturar bem até virar um creme.
2. Adicionar uma xícara de água fervendo à mistura anterior e misturar novamente.
3. Acrescentar 2 xícaras e meia de trigo (com fermento) aos poucos, misturando bem para não deixar nenhuma parte sem incorporar.
4. Adicionar meia xícara de óleo e misturar novamente até obter uma massa homogênea.
5. Incluir uma colher de sopa de fermento em pó e misturar bem.
6. Despejar a massa em uma forma untada e levar ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 35 minutos.
7. Enquanto o bolo assa, preparar a cobertura de chocolate: em uma panela, derreter meia colher de margarina, uma caixa de leite condensado e 3 colheres de achocolatado até formar uma calda grossa.
8. Após assado, desenformar o bolo, cobrir com a calda de chocolate e, opcionalmente, adicionar granulado por cima.
9. O bolo está pronto para servir