Bolo de Banana com Farinha de Rosca

Confira esta deliciosa receita de bolo de banana com farinha de rosca, uma opção simples e saborosa para o lanche da tarde. Experimente já!

Ingredientes para fazer bolo banana com farinha de rosca

• 1 copo de óleo
• 3 ovos
• 50g de margarina
• 4 bananas
• 2 copos de açúcar
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 copo de farinha de rosca (aproximadamente 300g)
• 1 tampinha de fermento em pó (fermento Royal)

Como fazer bolo banana com farinha de rosca

1. No liquidificador, adicione um copo de óleo, três ovos, 50g de margarina, quatro bananas cortadas e duas xícaras de açúcar.
2. Bata os ingredientes líquidos no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione uma colher de sopa de canela em pó à mistura e bata novamente para incorporar.
4. Em uma tigela, despeje a mistura líquida e acrescente 300g de farinha de rosca
5. Adicione uma tampinha de fermento em pó e misture novamente.
6. Unte uma forma com margarina e polvilhe açúcar
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja cozido por dentro.
8. Retire do forno e polvilhe açúcar com canela por cima do bolo.
9. Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar e servir!
10. Aproveite o delicioso bolo de banana com farinha de rosca!