Bolinho de Chuva com Fermento de Pão

Confira essa deliciosa versão do tradicional bolinho de chuva, feita com fermento de pão para garantir uma massa fofinha e saborosa. Perfeito para um lanche ou sobremesa, essa receita irá conquistar o paladar de toda a família. Experimente e se delicie com essa iguaria!

Ingredientes para fazer bolinho de chuva com fermento de pao

• 1 ovo inteiro
• 1 xícara de chá de açúcar
• Meia xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 10g de fermento biológico seco

Como fazer bolinho de chuva com fermento de pao

1. Em uma tigela, quebre um ovo inteiro e adicione uma xícara de chá de açúcar
2. Acrescente meia xícara de leite à mistura e mexa novamente.
3. Adicione uma xícara de farinha de trigo à mistura
4. Misture bem até obter uma massa cremosa e homogênea.
5. Por fim, adicione 10g de fermento biológico seco para pão à massa e misture.
6. Aqueça óleo em uma frigideira até que esteja bem quente, porém não muito alto para que os bolinhos fiquem dourados por fora e cozidos por dentro.
7. Com duas colheres, pegue um pouco de massa e coloque na frigideira, formando bolinhas.
8. Deixe fritar até que os bolinhos estejam dourados e crocantes por fora.
9. Retire os bolinhos da frigideira e coloque sobre papel absorvente para escorrer o excesso de óleo.
10. Se preferir, polvilhe os bolinhos com açúcar e canela em pó.
11. Sirva os bolinhos de chuva com fermento de pão ainda quentes e aproveite!