Receita de Pizza de Frango

Confira essa deliciosa receita de pizza de frango, perfeita para um jantar em família ou um lanche rápido. Com ingredientes simples e saborosos, você vai se surpreender com o resultado. Aprenda a preparar essa delícia e se delicie com uma pizza caseira e cheia de sabor.

Ingredientes para fazer receita de pizza de frango

• 120ml de água morna
• 5g de fermento biológico seco
• 1 colher de chá de açúcar
• 3 colheres de sopa de azeite ou óleo
• 240g de farinha de trigo (e mais se necessário)
• 1/2 colher de chá de sal
• Farinha de trigo para polvilhar a bancada
• Azeite ou óleo para untar a forma
• Molho de tomate
• Mussarela a gosto
• Frango desfiado
• Azeitonas (opcional)
• Orégano (opcional)
• Cebola (opcional)
• Tomate (opcional)

Como fazer receita de pizza de frango

1. Ative o fermento: Em uma tigela, adicione 120ml de água morna, 5g de fermento biológico seco e 1 colher de chá de açúcar
2. Prepare a massa: Após ativar o fermento, adicione à tigela 3 colheres de sopa de azeite e 240g de farinha de trigo aos poucos
3. Sovar a massa: Coloque um pouco de farinha de trigo na bancada e sove a massa por 5 minutos, adicionando mais farinha conforme necessário
4. Descanso da massa: Passe um pouco de azeite na massa, na tigela e deixe descansar por pelo menos 1 hora, idealmente 2 horas, para que a massa cresça e fermente
5. Preparação da pizza: Após o descanso, coloque a massa na bancada polvilhada com farinha, abra a massa com as mãos ou um rolo, transfira para uma forma untada com azeite e ajuste a massa.
6. Montagem da pizza: Espalhe o molho de tomate, adicione queijo mussarela, frango desfiado e outros ingredientes a gosto, como azeitonas, cebola, tomate e orégano.
7. Cozimento: Leve ao forno pré-aquecido a 320°C por 8 a 10 minutos, ou até derreter o queijo e a massa estar dourada.
8. Servir: Retire a pizza do forno, corte e sirva quente