File de Frango Recheado Assado no Forno

Descubra neste artigo uma deliciosa receita de filé de frango recheado e assado no forno, perfeita para surpreender a família ou os convidados. Com um passo a passo simples e ingredientes fáceis de encontrar, você não pode perder essa oportunidade de preparar uma refeição saborosa e saudável. Confira!

Ingredientes para fazer file de frango recheado assado no forno

• Filés de frango
• Plástico para embrulhar os filés
• Tempero completo (sal e pimenta-do-reino a gosto)
• Meia cenoura ralada
• 1 tomate sem sementes picadinho
• 1 xícara de chá de presunto picadinho
• Mussarela ralada a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Requeijão cremoso tipo catupiry
• 2 caixinhas de creme de leite
• Açafrão a gosto
• 2 ovos
• Mussarela ralada a gosto
• Sal a gosto

Como fazer file de frango recheado assado no forno

1. Bata os filés de frango para que fiquem mais finos e uniformes.
2. Tempere os filés com tempero completo (sal, pimenta do reino ou outro tempero de sua preferência) em ambos os lados.
3. Prepare o recheio misturando cenoura ralada, tomate picado, presunto picado, queijo mussarela ralado, salsinha, cebolinha e requeijão cremoso.
4. Coloque uma porção do recheio em cada filé de frango e enrole-os.
5. Coloque os filés recheados em um refratário.
6. Prepare o molho misturando creme de leite, açafrão, ovos, mussarela ralada e sal a gosto.
7. Despeje o molho sobre os filés recheados no refratário.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-50 minutos.
9. Verifique a cocção dos filés, garantindo que fiquem cozidos por dentro.
10. Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e sirva.
11. Aproveite o filé de frango recheado assado e delicioso!