Cobertura de Paçoca para Bolo

Confira essa deliciosa receita de cobertura de paçoca para bolo que vai deixar seu doce ainda mais irresistível. Com apenas alguns ingredientes e passos simples, você poderá criar uma sobremesa incrível para impressionar seus convidados. Não perca tempo e experimente essa combinação perfeita de sabores!

Ingredientes para fazer cobertura de paçoca para bolo

• 1 copo de iogurte
• 3/4 de copo de óleo
• 3 ovos
• 2 copos de farinha de trigo
• 2 copos de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Para a cobertura:
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de chá de manteiga ou margarina
• 5 paçocas de 15g (esfareladas)
• Leite integral (para ajustar a consistência)
• Obs: Mais duas paçocas esfareladas para decorar

Como fazer cobertura de paçoca para bolo

1. Adicione o iogurte em um recipiente e use o próprio copinho para medir três quartos de óleo, um pouco mais da metade.
2. Adicione três ovos e misture bem.
3. Meça dois copos de farinha de trigo, dois copos de açúcar e uma colher de sopa de fermento em pó
4. Coloque a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 45 minutos, dependendo do seu forno.
6. Para a cobertura, em outro recipiente, misture uma lata de leite condensado, uma colher de chá de manteiga ou margarina e cinco paçocas de 15g esfareladas
7. Se o brigadeiro ficar muito duro, adicione leite integral aos poucos, colherada por colherada, mexendo até atingir a consistência desejada.
8. Espalhe a cobertura sobre o bolo assado e finalize com mais duas paçocas esfareladas por cima.
9. Está pronto para degustar!