Receita de Broinhas de Batata

Confira essa deliciosa receita de broinhas de batata, perfeitas para o café da tarde ou o lanche da criançada. Fáceis de fazer e com um sabor irresistível, essas broinhas são uma ótima opção para quem procura uma receita prática e saborosa. Experimente e se delicie com essa iguaria!

Ingredientes para fazer receita de broinhas de batata

• 500 gramas de farinha de trigo com fermento
• 500 gramas de batata cozida e amassada
• 500 gramas de açúcar
• Algumas uvas-passas e frutas cristalizadas
• 125 gramas de manteiga ou margarina
• Farinha extra para polvilhar
• Papel manteiga

Como fazer receita de broinhas de batata

1. Pré-aquecer o forno a 180 graus Celsius.
2. Em uma tigela grande, misturar 500 gramas de farinha de trigo com fermento, 500 gramas de batata cozida e amassada, 500 gramas de açúcar, sultanas e frutas cristalizadas a gosto.
3. Adicionar 125 gramas de manteiga ou margarina em temperatura ambiente à mistura e amassar até obter uma massa macia e fofinha.
4. Adicionar as frutas cristalizadas e amassar novamente.
5. Quando a massa estiver homogênea, fazer pequenas bolinhas com a ajuda de farinha para não grudar.
6. Colocar as bolinhas em um tabuleiro forrado com papel manteiga e farinha.
7. Levar ao forno preaquecido por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam douradas.
8. Retirar do forno e deixar esfriar antes de servir.
9. As broinhas de batata estão prontas para serem degustadas