Bolo de Cenoura Sem Calda

Confira essa deliciosa receita de bolo de cenoura sem calda, perfeito para quem prefere uma versão mais leve e saudável. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode se deliciar sem culpa. Aproveite o sabor incrível desse bolo!

Ingredientes para fazer bolo de cenoura sem calda

• 1 xícara e meia de farinha de trigo com fermento
• 1 xícara e meia de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara e meia de cenoura cortada em cubinhos
• meia xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento para bolo

Como fazer bolo de cenoura sem calda

1. Pré-aquecer o forno a 180°C.
2. Untar e enfarinhar uma forma.
3. No liquidificador, colocar os ovos, o açúcar, o óleo e a cenoura cortada em cubinhos.
4. Bater em velocidade máxima por 3 a 5 minutos, até obter uma mistura homogênea.
5. Transferir a mistura para um recipiente e adicionar a farinha de trigo aos poucos, misturando bem.
6. Acrescentar o fermento para bolo e misturar até incorporar completamente à massa.
7. Despejar a massa na forma preparada e levar ao forno por 40 a 45 minutos.
8. Após assar, retirar o bolo do forno e desenformar.
9. O bolo estará pronto para ser cortado e servido