Receita de Pão de Açúcar

Confira essa deliciosa receita de Pão de Açúcar, perfeita para surpreender e encantar seus convidados! Com um sabor irresistível e uma textura macia, esse pão é sucesso garantido em qualquer ocasião. Experimente e se delicie com essa iguaria.

Ingredientes para fazer receita de pão de açucar

• 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo (bem cheias)
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 xícara de leite morno
• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de óleo
• Manteiga derretida
• Açúcar granulado (ou açúcar cristal)
• 1 gema
• 2 colheres de leite gelado
• 1 colher de café de essência de baunilha

Como fazer receita de pão de açucar

1. Comece separando três xícaras de farinha de trigo sem fermento.
2. Em seguida, adicione aproximadamente duas colheres de sopa bem cheias de farinha, uma xícara de açúcar, uma colher de sopa de fermento biológico seco e uma xícara de leite morno, cuidando para não estar muito quente para não prejudicar o fermento.
3. Misture bem e adicione um ovo inteiro batido, quatro colheres de sopa de óleo e metade da farinha de trigo
4. Polvilhe um pouco de farinha sobre a mesa e sove a massa por pelo menos 2 minutos até que fique firme e macia.
5. Deixe a massa descansar por 30 a 40 minutos, até dobrar de volume.
6. Divida a massa em nove partes iguais e abra cada parte com um rolo até formar um retângulo fino.
7. Passe manteiga derretida e açúcar granulado sobre a massa.
8. Enrole a massa formando uma espiral e coloque em uma forma untada, deixando um espaço entre eles.
9. Misture uma gema com duas colheres de leite gelado e uma colher de essência de baunilha
10. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 35 minutos ou até dourar.