Bolo de Suco de Abacaxi

Confira essa deliciosa e refrescante receita de bolo de suco de abacaxi, perfeita para os dias quentes de verão. Com um sabor suave e agridoce, esse bolo é uma ótima opção para um lanche ou sobremesa. Experimente agora e surpreenda-se com essa combinação incrível de sabores!

Ingredientes para fazer bolo de suco de abacaxi

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de margarina ou manteiga
• Uma pitada de sal
• 1 pacote de suco Tang sabor abacaxi
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• Para a calda:
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 caixinha de leite condensado
• Para decorar (opcional):
• Coco ralado

Como fazer bolo de suco de abacaxi

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma forma com um pouquinho de margarina e farinha.
2. Em uma tigela, bata muito bem 3 ovos, 1 xícara de açúcar e 1 colher de margarina ou manteiga.
3. Acrescente uma pitada de sal e um pacote de suco Tang sabor abacaxi, misture bem.
4. Adicione duas xícaras de chá de farinha de trigo aos poucos, mexendo bem a cada adição.
5. Coloque uma xícara de leite na massa e misture até ficar homogênea.
6. Por último, adicione uma colher de sopa de fermento para bolo e misture delicadamente.
7. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja assado e dourado.
8. Enquanto o bolo assa, prepare a calda: misture meia xícara de leite com meia caixinha de leite condensado em uma tigela.
9. Assim que o bolo estiver pronto, faça furinhos nele e despeje a calda por cima, ainda quente, para que absorva bem o líquido.
10. Opcionalmente, polvilhe um pouco de coco ralado por cima do bolo.
11. Deixe o bolo esfriar um pouco antes de servir
12. Aproveite seu bolo de suco de abacaxi super molhadinho e delicioso!