Pizza de Alho e Óleo

Confira a receita deliciosa de pizza de alho e óleo, uma opção saborosa e fácil de preparar para os fãs de pizza e alho. Experimente essa combinação irresistível de ingredientes e surpreenda o paladar dos seus convidados!

Ingredientes para fazer pizza de alho e óleo

• Massa de pizza
• Queijo
• Alho laminado
• Azeite aromatizado com ervas e especiarias
• Pimenta dedo-de-moça
• Azeite de alho negro
• Pimenta calabresa em flocos
• Semolina

Como fazer pizza de alho e óleo

1. Pré-aquecer o forno a uma temperatura de cerca de 250°C.
2. Preparar o azeite aromatizado com ervas e especiarias em uma panela pequena, misturando o azeite com as ervas e temperos de sua preferência.
3. Cortar a pimenta dedo-de-moça ao meio, remover as sementes e a pele, picar em pedaços muito pequenos e reservar.
4. Cortar os dentes de alho em lâminas finas ou picar, conforme preferência.
5. Espalhar um pouco de semolina sobre a bancada e sobre a massa de pizza para evitar que grude.
6. Abrir a massa de pizza com as mãos, formando um disco de aproximadamente 22 cm de diâmetro.
7. Distribuir o queijo por cima da massa de pizza, seguido das lâminas de alho.
8. Levar a pizza ao forno pré-aquecido por cerca de 10-15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
9. Retirar a pizza do forno e regar com um fio de azeite aromatizado com ervas.
10. Espalhar a pimenta dedo-de-moça picada por cima da pizza.
11. Está pronta a pizza de alho e óleo para ser saboreada!