Receita de Bolo de Queijo Simples

Aprenda a fazer um delicioso Bolo de Queijo simples, perfeito para qualquer ocasião. Com ingredientes fáceis de encontrar e um passo a passo simples, você vai se surpreender com o sabor e a praticidade dessa receita. Experimente e se delicie com esse incrível bolo!

Ingredientes para fazer receita de bolo de queijo simples

• Queijo (pode ser ricota, queijo frescal, queijo parmesão)
• 3 ovos
• Pitada de sal
• 150g de queijo frescal
• 2 colheres de sopa de margarina ou 120ml de óleo ou manteiga
• 1 xícara e meia de açúcar ou 1 xícara (menos doce)
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Como fazer receita de bolo de queijo simples

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Em um liquidificador, adicione 3 ovos, uma pitada de sal, 150g do queijo frescal (ou queijo de sua preferência), 2 colheres de sopa de margarina (ou 120ml de óleo), 1 xícara e meia de açúcar
3. Em uma vasilha, coloque 2 xícaras de farinha de trigo e despeje a mistura do liquidificador.
4. Misture bem com uma colher de pau até obter uma massa homogênea.
5. Adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e misture novamente.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente meia hora, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
8. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
9. Sirva o bolo de queijo simples e fofinho no café da tarde
10. Observação: Você pode variar o tipo de queijo utilizado, como queijo parmesão ou ricota, de acordo com sua preferência.