Salpicão de Frango com Batata

Descubra uma deliciosa receita de salpicão de frango com batata, perfeita para servir em almoços e jantares especiais. Fácil de preparar e com um sabor incrível, esse prato é uma ótima opção para surpreender seus convidados. A combinação de ingredientes traz uma mistura de sabores e texturas que vai deixar todos com água na boca. Experimente e aproveite!

Ingredientes para fazer salpicão de frango com batata

• 500g de peito de frango
• 500g de batatas
• 1 cenoura ralada
• 1 cebola picada
• 1 maçã verde picada
• 1 lata de milho verde (escorrido)
• 1/2 xícara de uvas-passas
• 1 xícara de maionese
• Sal e pimenta a gosto
• Batata palha (para finalizar)

Como fazer salpicão de frango com batata

1. Para preparar o salpicão de frango com batata, siga estes passos:
2. Cozinhe 500g de peito de frango em água com sal e desfie
3. Descasque e corte em cubos pequenos 500g de batatas
4. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, as batatas cozidas, 1 cenoura ralada, 1 cebola picada, 1 maçã verde picada, 1 lata de milho verde escorrido e 1/2 xícara de uvas-passas.
5. Adicione 1 xícara de maionese, misture bem e tempere com sal e pimenta a gosto.
6. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
7. Na hora de servir, finalize com batata palha por cima para dar uma textura crocante.
8. Sirva gelado como acompanhamento ou como recheio de sanduíches e tortas.
9. Bom apetite!