Salada de frango com massa

Descubra esta deliciosa receita de salada de frango com massa, perfeita para uma refeição leve e saudável. Com ingredientes simples e saborosos, esta opção é ideal para os dias mais quentes. Experimente e surpreenda-se com essa combinação de sabores!

Ingredientes para fazer salada de frango com massa

• 1 xícara de cebola grosseiramente picada
• 2 colheres de sopa de alho cortado grosseiramente
• 1/2 colherzinha de chá de pimenta do reino
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de sopa de orégano
• 1/4 de xícara de azeite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 xícara de maionese
• 250g de macarrão tipo parafuso
• 1 xícara de milho em conserva
• 1 xícara de ervilhas
• 1/4 de xícara de azeitonas pretas
• 1 xícara de cenoura ralada
• 1 xícara de presunto picadinho
• 2 colheres de sopa de salsinha picadinha
• 2 colheres de sopa de cebolinha picadinha
• 1 colher de sopa de sal (para cozinhar o macarrão)
• 1 colher de sopa de azeite de oliva (para o macarrão)

Como fazer salada de frango com massa

1. Pré-aquecer o forno a 200 graus.
2. Em uma assadeira, misturar 1 xícara de cebola grosseiramente picada, 2 colheres de sopa de alho cortado grosseiramente, 1/2 colher de chá de pimenta do reino, 1 colher de chá de sal, 1/2 colher de sopa de orégano e 1/4 de xícara de azeite
3. Levar a assadeira ao forno por aproximadamente 15 minutos, até que os temperos fiquem levemente dourados.
4. Retirar do forno e colocar os temperos, juntamente com o azeite, em um liquidificador.
5. Adicionar 1 caixinha de creme de leite, 1/2 xícara de maionese e bater por cerca de 3 minutos, até obter um creme homogêneo.
6. Cozinhar 250g de macarrão em 2 litros de água com 1 colher de sopa de sal
7. Escorrer a água do macarrão e adicionar 1/2 colher de sopa de azeite de oliva para evitar que grude.
8. Deixar o macarrão esfriar um pouco.
9. Misturar o macarrão com o molho preparado no liquidificador.
10. Adicionar 1 xícara de milho em conserva, 1 xícara de ervilhas, 1/4 de xícara de azeitonas pretas, 1 xícara de cenoura ralada, 1 xícara de presunto picado, 2 colheres de sopa de salsinha picada e 2 colheres de sopa de cebolinha picada
11. Colocar a salada de macarrão em uma vasilha para servir.
12. Servir a salada de macarrão e aproveitar!