Strogonoff de Frango com Leite

Descubra uma deliciosa versão do tradicional strogonoff com frango, que leva leite na receita para deixar o prato ainda mais cremoso e saboroso. Uma opção simples e rápida para variar o cardápio do dia a dia. Confira como preparar essa delícia e surpreenda sua família com um prato irresistível!

Ingredientes para fazer strogonoff de frango com leite

• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1/2 colher de tempero
• 1 colher de colorau
• 750g de peito de frango picado
• Milho verde
• Champion
• Molho shoyu
• 3 colheres de ketchup
• 3 colheres de mostarda
• Pimenta do reino
• 1 1/2 xícara de água
• 4 colheres de amido de milho
• 1-2 litros de leite
• Creme de leite

Como fazer strogonoff de frango com leite

1. Em uma panela, refogar uma cebola e 2 dentes de alho picados em um pouco de óleo.
2. Adicionar 1/2 colher de sopa de tempero, 1 colher de sopa de colorau e aproximadamente 750g de peito de frango picado.
3. Acrescentar milho verde e cogumelos.
4. Adicionar 1/2 vidro de molho shoyu, 3 colheres de sopa de ketchup, 3 colheres de mostarda e uma pitada de pimenta do reino.
5. Adicionar 1 1/2 xícara de água e deixar o frango cozinhar.
6. Dissolver 4 colheres bem cheias de amido de milho em aproximadamente 1-2 litros de leite.
7. Despejar a mistura de leite com amido na panela e mexer até engrossar.
8. Adicionar creme de leite e mexer até incorporar.
9. Desligar o fogo e servir o estrogonofe com arroz branco e batata palha.