Strogonoff de Frango com Ketchup e Mostarda

Descubra uma deliciosa versão do clássico strogonoff de frango com um toque especial de ketchup e mostarda. Uma combinação surpreendente e deliciosa para renovar o sabor desse prato tradicional. Experimente essa receita fácil e saborosa para inovar no seu cardápio do dia a dia.

Ingredientes para fazer strogonoff de frango com ketchup e mostarda

• 1 kg de filé de frango
• 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
• 1/2 cebola média cortada em cubos ou ralada
• 3 dentes de alho esmagados
• 1 tomate cortado em cubos
• 1 colher de sopa de ketchup (ou a gosto)
• 1/2 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de chá de sal
• Pimenta-do-reino a gosto
• Orégano a gosto
• 1/2 colher de chá de páprica doce
• 2 pacotes de creme de leite de 200g cada

Como fazer strogonoff de frango com ketchup e mostarda

1. Comece cortando 1 kg de filé de frango em cubos pequenos.
2. Em uma panela em fogo médio, adicione 2 colheres de sopa de óleo ou azeite.
3. Acrescente 1/2 cebola média picada em cubos ou ralada
4. Adicione 3 dentes de alho amassados e refogue até que fiquem dourados.
5. Adicione os cubos de frango e misture por 1 minuto.
6. Tempere o frango com 1 colher de chá de sal, uma pitada de pimenta preta, uma pitada de orégano e 1/2 colher de chá de páprica doce
7. Tampe a panela e deixe cozinhar até que toda a água liberada pelo frango seque
8. Adicione 1 tomate picado e misture com o frango por mais 1 minuto.
9. Acrescente 1 colher de sopa de ketchup e 1/2 colher de sopa de mostarda
10. Com o fogo desligado, adicione 2 pacotes de creme de leite (200g cada)
11. Verifique o nível de sal e sirva em um prato com arroz branco e batata palha