Frango desfiado e creme de leite

Descubra neste artigo várias receitas deliciosas e fáceis de fazer utilizando frango desfiado e creme de leite. Uma combinação que promete surpreender o paladar e agradar a todos!

Ingredientes para fazer receitas com frango desfiado e creme de leite

• Frango desfiado (500g)
• Creme de leite (quantidade não especificada)
• Azeite
• Cebola
• Alho
• Sal
• Pimentão vermelho e amarelo (meia xícara)
• Curry
• Tomate
• Milho verde em lata
• Ervilhas (opcional)
• Pimenta do reino
• Cheiro verde
• Manteiga
• Farinha de trigo
• Leite
• Azeitonas (opcional)

Como fazer receitas com frango desfiado e creme de leite

1. Em uma panela aqueça um pouco de azeite e refogue uma cebola picada e dois dentes de alho picados até a cebola murchar.
2. Adicione meia xícara de pimentão picado (pode ser uma mistura de pimentão vermelho e amarelo), uma pitada de curry, um tomate picado com sementes e uma lata de milho verde (ou ervilhas, se desejar) e refogue por cerca de um minuto.
3. Adicione 500g de frango desfiado previamente cozido, temperado com pimenta do reino a gosto e cheiro verde picado.
4. Refogue por mais um minuto e reserve enquanto prepara a parte do creme.
5. Em outra panela, derreta três colheres de manteiga e adicione três colheres rasas de farinha de trigo
6. Aos poucos, adicione o caldo reservado do cozimento do frango e 300ml de leite, mexendo para não empelotar.
7. Tempere com sal a gosto e continue mexendo até engrossar o creme.
8. Adicione o frango refogado ao creme, mexa bem e cozinhe juntos por mais alguns minutos.
9. Verifique o tempero e adicione mais sal ou pimenta, se desejar.
10. Finalize com mais cheiro verde picado.
11. Sirva o creme de frango cremoso acompanhado de arrozinho (arroz branco ou arroz de brócolis, por exemplo).
12. Aproveite e delicie-se com essa deliciosa receita de creme de frango com bastante creme de leite.