Frango do Campo no Forno

Descubra neste artigo uma receita deliciosa e saudável de frango do campo assado no forno, perfeita para uma refeição nutritiva e saborosa. Com ingredientes simples e passo a passo fácil de seguir, você vai surpreender a família e os amigos com esse prato incrível. Não perca essa oportunidade de experimentar uma opção saudável e deliciosa para o seu dia a dia!

Ingredientes para fazer frango do campo no forno

• 1 frango do campo inteiro
• 300 gramas de tiras de entremeada cortadas em cubinhos
• 700 gramas de batatinhas passas
• 7 dentes de alho
• 3 colheres de chá bem cheias de massa de pimentão
• 3 folhas de louro
• 125 mililitros de vinho branco
• 20 gramas de margarina
• rodelas de laranja cortadas em pedaços
• sal a gosto

Como fazer frango do campo no forno

1. Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius.
2. Corte um frango do campo em pedaços.
3. Em uma tigela, misture 300 gramas de tiras de entremeada cortadas em cubinhos, 700 gramas de batatinhas passadas, 7 dentes de alho picados, 3 colheres de chá de massa de pimentão.
4. Adicione 3 folhas de louro, 125 ml de vinho branco, sal a gosto, 20 gramas de margarina e rodelas de laranja cortadas em pedaços.
5. Misture bem todos os ingredientes na tigela.
6. Em uma tigela separada, misture as batatas com tempero e espalhe em volta dos pedaços de frango no tabuleiro.
7. Coloque o restante da mistura de batatas por cima do frango.
8. Adicione mais folhas de louro por cima.
9. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente uma hora e meia.
10. Retire o papel alumínio para que o frango e as batatas dourem.
11. Enquanto o frango assa, prepare o molho apurado.
12. Sirva o frango do campo no forno acompanhado das rodelas de laranja e de uma salada de alface roxa com folhas de coentro fresco.