Receitas com Frango Coxa e Sobrecoxa

Descubra deliciosas e fáceis receitas para preparar com frango coxa e sobrecoxa. Desde assados suculentos até pratos mais exóticos, as possibilidades são infinitas. Dê um toque especial às suas refeições com essas sugestões de dar água na boca. Experimente já!

Ingredientes para fazer receitas com frango coxa e sobrecoxa

• Coxa e sobrecoxa de frango (4 unidades)
• Água
• Vinagre de álcool (2 colheres de sopa)
• Sal
• Pimenta do reino
• Manteiga ou óleo (2-3 colheres de sopa)
• Cebola média
• Alho
• Páprica picante
• Tempero baiano
• Pimenta calabresa seca
• Farinha de trigo (2 colheres de sopa)
• Água (200 ml)
• Cheiro verde (salsinha, cebolinha ou coentro)

Como fazer receitas com frango coxa e sobrecoxa

1. Limpe e higienize as coxas e sobrecoxas de frango, cobrindo com água
2. Escorra a água do frango e tempere com sal e pimenta do reino dos dois lados.
3. Em uma frigideira, aqueça duas a três colheres de sopa de óleo ou manteiga e grelhe o frango, começando pelo lado da pele, por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado para dourar.
4. Retire o frango da frigideira e reserve.
5. Na mesma frigideira, adicione cebola picada, alho, páprica picante, tempero baiano e uma pitada de pimenta calabresa
6. Prepare um molho cremoso na mesma frigideira, adicionando duas colheres de sopa de farinha de trigo, mexendo bem
7. Retorne o frango à frigideira com o molho e cozinhe em fogo baixo por 5 a 10 minutos, virando os pedaços ocasionalmente para garantir cozimento uniforme.
8. Sirva o frango com o molho, finalizando com cheiro verde por cima.
9. Acompanhe com arroz branco e salada a gosto.
10. Desligue o fogo e sirva
11. Aproveite o delicioso frango com coxa e sobrecoxa, e não se esqueça de deixar seu like, comentário e compartilhar o vídeo! Bom apetite!