Receita de Fricassê de Frango com Creme de Milho

Descubra como preparar uma deliciosa e fácil receita de fricassê de frango com creme de milho em casa. Com ingredientes simples e passo a passo prático, você não pode perder essa oportunidade de surpreender sua família e amigos com um prato incrível. Delicie-se com essa combinação perfeita de sabores!

Ingredientes para fazer receita de fricassê de frango com creme de milho

• 3 colheres de óleo ou azeite
• 3 dentes de alho
• 1 cebola grande
• 1 colher de chá de colorau
• 2 tomates médios
• 1 peito de frango grande desfiado
• 1/2 xícara de azeitona
• Pimenta calabresa ou pimenta-do-reino a gosto
• 1 copo de água
• 1 colher de chá de sal
• Meio maço de cebolinha
• Meio maço de coentro
• 240ml de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 2 latas de milho
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 1 caixa de creme de leite
• 300 gramas de mussarela
• Batata palha

Como fazer receita de fricassê de frango com creme de milho

1. Em uma panela, aqueça três colheres de óleo ou azeite e adicione três dentes de alho picados e uma cebola grande picada
2. Acrescente uma colherzinha de chá de colorau e dois tomates picados médios
3. Adicione um peito de frango grande desfiado, cozido previamente e sem osso
4. Adicione cheiro verde (meio maço de cebolinha e meio maço de coentro)
5. Em um liquidificador, coloque 240 ml de leite, uma colher de sopa cheia de amido de milho e duas latas de milho (com a água)
6. Na mesma panela onde preparou o frango, derreta uma colher de sopa de margarina e refogue o restante da cebola
7. Acrescente uma caixa de creme de leite ao creme de milho
8. Em uma travessa média, coloque o frango preparado e cubra com o creme de milho
9. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 10 minutos, ou até gratinar o queijo.
10. Ao retirar do forno, finalize com batata palha por cima antes de servir.
11. Experimente a receita de fricassê de frango com creme de milho e aproveite!