Frango Suculento Assado na Cerveja

Descubra como preparar um delicioso frango suculento assado na cerveja, com dicas e truques para deixar a carne ainda mais saborosa e suculenta. Uma opção perfeita para um almoço ou jantar especial, que certamente vai impressionar seus convidados. Confira a receita completa e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer frango suculento assado na cerveja

• 1 frango cortado e limpo
• Sal a gosto
• Pimenta moída a gosto
• Alho picado
• 1 cebola cortada pequena
• Vinagre (cerca de 2 colheres de sopa)
• 300 ml de cerveja
• Cominho em pó (aproximadamente 1 colher de sopa)
• Papel alumínio

Como fazer frango suculento assado na cerveja

1. Pré-aqueça o forno a 250-300 graus Celsius.
2. Em uma tigela, tempere o frango cortado e limpo com sal, pimenta moída, alho picado, cebola em cubos pequenos, 1 colher de sopa de colorau (colorífico), 2 colheres de sopa de vinagre e 300ml de cerveja
3. Coloque o frango temperado em uma assadeira própria para forno e cubra com papel alumínio.
4. Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar até que o frango esteja cozido.
5. Retire o papel alumínio e volte o frango ao forno para secar um pouco do caldo que se formou.
6. Depois de secar um pouco, regue o frango com um pouco mais de cerveja e com parte do caldo que foi retirado anteriormente.
7. Retorne a assadeira ao forno para que o caldo cozinhe um pouco mais, deixando o frango bem molhadinho.
8. Após esse tempo, o frango estará pronto
9. Retire do forno e corte o frango em pedaços para servir
10. Aproveite o seu Frango Suculento Assado na Cerveja!