Medalhão de frango com bacon

Descubra a receita simples e deliciosa de medalhão de frango envolto em bacon que vai conquistar o paladar de todos! Fácil de preparar e perfeito para um almoço ou jantar especial. A combinação de sabores é irresistível!

Ingredientes para fazer medalhão de frango com bacon

• Peito de frango (1kg)
• Bacon em fatias
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Páprica defumada
• Orégano
• Alho
• Limão
• Azeite
• Palitos de dente

Como fazer medalhão de frango com bacon

1. Em uma tigela grande, misture os temperos para marinar o frango
2. Corte o peito de frango em pedaços maiores, em cubos.
3. Coloque os pedaços de frango na tigela com os temperos e misture bem, garantindo que todos os pedaços estejam cobertos com a marinada.
4. Cubra a tigela com papel filme e deixe o frango marinando na geladeira por pelo menos duas horas, idealmente por mais tempo para que pegue mais sabor.
5. Em seguida, pegue uma fatia de bacon por pedaço de frango e enrole cada pedaço de frango com uma fatia de bacon, prendendo com palitos de dente.
6. Se desejar, pode agrupar os medalhões em espetinhos, prendendo vários pedaços com bacon em um único palito.
7. Coloque os medalhões em uma travessa e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35-40 minutos, ou até o bacon ficar dourado e crocante e o frango completamente cozido.
8. Se preferir, também é possível preparar na Air Fryer a 200°C por cerca de 15-20 minutos, ou grelhá-los na frigideira.
9. Após assar, retire os palitos de dente dos medalhões e sirva