Strogonoff de Frango

Descubra a deliciosa e tradicional receita de Strogonoff de Frango da vovó para uma refeição reconfortante e cheia de sabor. Experimente esta opção clássica e surpreenda a família com um prato simples e irresistível.

Ingredientes para fazer strogonoff de frango / receita da vovó

• 400 gramas de peito de frango cortado em tiras
• Pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 dentes de alho picados
• Sal a gosto
• 3 colheres de sopa de ketchup
• 50 gramas de champignon cortados em lâminas
• 1 lata de creme de leite

Como fazer strogonoff de frango / receita da vovó

1. Corte o peito de frango em tiras finas, temperando com pimenta-do-reino a gosto
2. Em uma frigideira em fogo alto, derreta uma colher de sopa de margarina e doure metade das tiras de frango até que estejam douradas de ambos os lados
3. Na mesma frigideira em fogo baixo, adicione dois dentes de alho picados e refogue
4. Adicione um pouco de sal, três colheres de sopa de ketchup, meia colher de sopa de mostarda e 50g de champignon em lâminas
5. Desligue o fogo e acrescente uma lata de creme de leite sem soro
6. Aqueça o creme de leite em fogo baixo, sem deixar ferver
7. Sirva o estrogonofe acompanhado de arroz branco e batata palha por cima para decorar